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• シカ肉について

• シカ肉は、他の食肉と比べ脂肪が少ない、ヘルシーな食材として関心を集めています。
  低カロリーなのに高たんぱく、鉄分も豊富で、とってもヘルシー。シカ肉に含まれるヘム鉄と呼ばれる鉄分は、人間の身体に吸収されやすく、貧血や冷え性を予防する働きを持っています。メタボが気になる中年男性や育ち盛りのお子さま、貧血気味の女性にもぴったりの食材です。湘南じびえでは、ジビエ肉を急速冷凍することでドリップが出にくく、鮮度を維持したまま出荷しています。そのため、ドリップによる味の劣化や臭みの発生が起こりにくくなっています。

• 部位食べ比べセット

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• 外モモ　スライス　200g　1個

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• 内モモ　スライス　200g　1個

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• ロース　スライス　200g　1個

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• ステーキ肉　200g　1個

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• お届けについて

• ご注文から2週間程度でお届けします。
  
  クール便にてお届けします。